pg电子pg电子官方网站说到兰州拉面,还有一段故事。前些年帮一家老板送货,老板是做玻璃五金的,生意非常红火,只要客户需要,我们要把货送到施工现场。
老板是不包吃的,吃饭需要自己解决。在送货的路上有一家兰州拉面馆,几乎是我每天必去的地方。
拉面师傅取一个面团搓成长条,对折拉长,再对折再拉长,如此重复的拉,一变二,二变四…魔幻般的变成N根细长的拉面。
做好的拉面下锅煮熟,捞出装入碗中,pg电子官方网站配以食盐,芫荽,生抽,大蒜为基本味,喜欢辣椒,食醋的顾客可以随意取舍添加。这是素拉面。小碗4元,适合饭量不大的顾客,一般是女士;大碗5元,适合饭量较大的顾客。一碗就吃的饱饱的,经济而实惠。
还可以做成炒拉面,拉面煮熟和牛肉,青红椒一起炒制,pg电子官方网站加入调味,色香味俱全,风味别具。
进入餐馆用餐,要尊重少数民族的风俗习惯,pg电子官方网站凡有的场所禁谈“猪“或“猪肉“这样的词汇,以免引起他们的反感和不愉快。